Akelare

前日に朝ご飯を少々食べ過ぎた(Tortilla de patatasとChurros con Chocolateを二人で半分づつ)反省を活かし、今回は朝ご飯をTortilla de patatasだけにしていざAkela...

Arzak

記念すべきサンセバスチャンでのミシュランレストラン一軒目はArzakです。前述の通り月曜日は定休日であった為、火曜日のランチに訪れました。サンセバスチャンは雨が多い土地ということですが、この日は晴天。日向では上着も要らな...

サンセバスチャン旅行

先月、休暇を利用してスペインのサンセバスチャン(ドノスティア)へ行ってきました。「美食の街」ということで、航空券を取ると同時に行きたいレストランも予約して行きました。折角行くからにはやはりミシュラン三つ星から攻めたい、と...